Tual, Maluku Tenggara – Ali Mardana, politisi dan legislator Partai NasDem Kota Tual, kembali menorehkan prestasi di dunia bisnis. Setelah sukses dengan Cafe Kanda, kini meluncurkan usaha roti dengan nama unik, “Almar (Roti A),” yang langsung menarik perhatian warga Tual. Roti Almar adalah singkatan dari Ali Mardana.
Kehadiran Almar bukan hanya menambah semarak salah satu jajanan kuliner lokal, tetapi juga berpotensi besar untuk mendorong pertumbuhan ekonomi dan UMKM di wilayah Indonesia Timur.
Konsep pemasaran Almar terbilang cerdas. Mengadopsi strategi yang sukses diterapkan oleh merek-merek besar, roti ini dipasarkan melalui outlet/toko di kota dan juga gerai di bandara. Strategi ini memungkinkan roti Almar menjangkau pasar yang lebih luas, baik wisatawan maupun warga lokal.
“Kita punya produk dengan kualitas yang sama dengan yang ada di pasaran, bedanya mereka fokus di kota besar, sementara kita akan memasarkannya di kabupaten dan daerah, khususnya di Indonesia Timur,” ujar Ali Mardana, pemilik usaha Almar.
Kualitas roti Almar memang tidak perlu diragukan. Dengan varian rasa original, butter, cokelat, dan keju, roti ini telah berhasil memikat lidah masyarakat Tual. Menariknya, animo masyarakat sangat tinggi, bahkan sebelum grand opening yang direncanakan pada pertengahan Juni mendatang. Baik anak-anak maupun dewasa menyukai kelembutan dan cita rasa Almar.
Keberhasilan Almar tidak hanya dilihat dari segi bisnis semata. Ali Mardana berharap usaha ini dapat menjadi inspirasi bagi pelaku UMKM lainnya di Tual dan sekitarnya. Ia ingin roti Almar menjadi contoh nyata bagaimana usaha lokal dapat berkembang dan berkontribusi pada perekonomian daerah.
“Kita berharap roti Almar bisa menjadi contoh bagi UMKM lainnya, menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan perekonomian di Indonesia Timur,” tambahnya.
Ke depan, Ali Mardana memiliki rencana besar untuk mengembangkan roti Almar ke daerah lain di Indonesia Timur. Saat ini, fokus utama adalah memperkuat manajemen dan operasional di Tual sebelum melakukan ekspansi. Dengan strategi yang tepat dan kualitas produk yang terjaga, Almar berpotensi besar untuk menjadi merek roti ternama di Indonesia Timur.
